Το ταξίδι των… μικροβίων

Ξέρετε ότι δίνονται συστηματικά στα ζώα αντιβιοτικά, όχι μόνο όταν αρρωσταίνουν, αλλά καθημερινά με την τροφή τους, για να επιταχύνουν την ανάπτυξή τους αλλά και για να τα προστατέψουν από πιθανές αρρώστιες που εμφανίζονται λόγω της εντατικής εκτροφής τους και των κακών συνθηκών  υγιεινής τους;

Ξέρετε ότι τα μικρόβια αποκτούν έτσι αντοχή και εξουδετερώνουν τα αντιβιοτικά;

Ξέρετε ότι πολλά απ’ αυτά τα μικρόβια προσβάλλουν και εμάς τους ανθρώπους, αλλά δεν μπορούμε να κάνουμε τίποτα γιατί τα αντιβιοτικά έχουν αχρηστευθεί πλέον;

Επειδή η πλειοψηφία των καταναλωτών  γνωρίζει λίγα πράγματα για την ανθεκτικότητα των μικροβίων που δημιουργείται κατά την εκτροφή των ζώων, όπως έδειξε έρευνα της Ευρωπαϊκής Αρχής για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA)[1], εμείς, οι 13 ενώσεις καταναλωτών από διάφορες χώρες ξεκινάμε μια εκστρατεία ενημέρωσης, με συντονίστρια την Ευρωπαϊκή  Οργάνωση  Καταναλωτών (BEUC) [2]

Στοχεύουμε στην μείωση της χρήσης των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία. Η καμπάνια μας, ξεκίνησε στις 4 Σεπτεμβρίου από την Κύπρο και θα διαρκέσει για περίπου 2 μήνες. Κάθε χώρα φιλοξενεί εικονικά το “βακτήριο” για μία εβδομάδα με σκοπό την ενημέρωση του καταναλωτικού της κοινού.

Εμείς, επιλέξαμε την εβδομάδα αυτή, 11 έως 15 Σεπτεμβρίου, για να σας δώσουμε κάποιες βασικές πληροφορίες για τα βακτήρια και την ανθεκτικότητα που έχουν αναπτύξει στα αντιβιοτικά.

Στο διάστημα αυτό, θα σας παρέχουμε ενημερωτικό υλικό για το πως εξαπλώνεται η ανθεκτικότητα των βακτηρίων στο αγρόκτημα και πώς αυτό επηρεάζει την υγεία μας, ποια είναι η σωστή χρήση των αντιβιοτικών αλλά και ένα γράφημα με 10 πράγματα που πρέπει να ξέρετε για την ανθεκτικότητα των βακτηρίων που ξεκινά από το αγρόκτημα και φτάνει σε όλους εμάς.

Γιατί κάνουμε αυτήν την εκστρατεία;

• Η ανθεκτικότητα των μικροβίων στα αντιβιοτικά μας αφορά άμεσα, αφού εξουδετερώνει αντιβιοτικά χρήσιμα για την καταπολέμηση πολλών λοιμώξεων του ανθρώπου. Αποτέλεσμα, η αδυναμία μας να τις αντιμετωπίσουμε αποτελεσματικά και ο θάνατος 25.000 περίπου Ευρωπαίων κάθε χρόνο από λοιμώξεις που παλιότερα θεραπευόντουσαν
• Είναι γενικά αποδεδειγμένο, ότι η μείωση της χρήσης αντιβιοτικών μειώνει την ανθεκτικότητα των μικροβίων και τα αντιβιοτικά γίνονται και πάλι αποτελεσματικά
• Η συστηματική ενημέρωση των καταναλωτών έχει μεγάλη σημασία στον παγκόσμιο αγώνα ενάντια στην ανθεκτικότητα των μικροβίων.
• Έχουμε πείσει το Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο να βελτιώσει τους κανόνες χορήγησης αντιβιοτικών στα ζώα
• Τώρα, με την καμπάνια αυτή καλούμε τα κράτη-μέλη να φανούν τολμηρά και να υποστηρίξουν τους Ευρωβουλευτές τους για την περιορισμένη χρήση των αντιβιοτικών στην κτηνοτροφία, που σημαίνει ότι:
• θα πρέπει να απαγορευθεί η χορήγηση αντιβιοτικών στα ζώα για λόγους γρηγορότερης ανάπτυξης και για πρόληψης πιθανών ασθενειών τους
• θα πρέπει να δημιουργηθούν καλύτερες συνθήκες υγιεινής ώστε τα ζώα να μην είναι ευάλωτα σε ασθένειες που εμφανίζονται στις υπάρχουσες συνθήκες εντατικής εκτροφής τους
• θα πρέπει να απαγορευθεί αυστηρά η χορήγηση στα ζώα εκείνων των αντιβιοτικών που είναι ζωτικής σημασίας για την αντιμετώπιση ανθρώπινων ασθενειών

Θέλετε να αποφύγετε την ταλαιπωρία από λοίμωξη που δεν μπορεί να θεραπευθεί και οι συνέπειες της, επειδή τα αντιβιοτικά εξουδετερώνονται από τα ανθεκτικά μικρόβια;

Θέλετε η κυβέρνησή μας να λάβει και να εφαρμόσει τις σωστές αποφάσεις για την προστασία της υγείας μας; Όσο περισσότεροι συμμετέχουμε τόσο πιο εφικτό θα είναι να πειστούν οι κυβερνήσεις μας και να κάνουν αυτό που πρέπει για μας!

Θέλετε να βρίσκετε κρέας χωρίς κατάλοιπα αντιβιοτικών, όπως  γίνεται στην Αμερική εδώ και χρόνια, μετά από συστηματική εκστρατεία ενώσεων καταναλωτών, που υποχρέωσαν τις μεγάλες αλυσίδες τροφίμων να απαιτούν από τους κτηνοτρόφους ζώα χωρίς αντιβιοτικά;

Τότε,

• Συμμετέχετε δυναμικά στην εκστρατεία μας!
• Ακολουθήστε μας στο Facebook ΕΚΠΟΙΖΩ, Twitter @Ekpizo
• Διαδώστε την εκστρατεία μας στα social media και στο δικό σας περιβάλλον
• Βοηθήστε στην ενημέρωση όσο περισσότερων ατόμων μπορείτε!

[1]               https://www.efsa.europa.eu/en/supporting/pub/1183e

[2]               http://www.beuc.eu/press-media/news-events/consumer-groups-launch-awareness-campaign-antibiotic-resistance-farming