back to top
18.3 C
Athens
Σάββατο 23 Νοεμβρίου 2024

Σοκ στη διεθνή ιατρική: Αθώα τα κορεσμένα λίπη!

Νέα μεγάλη έρευνα αποδεικνύει ότι οι μέχρι σήμερα διατροφικές οδηγίες ήταν λανθασμένες! Τα κορεσμένα λίπη και οι πλήρεις λιπαρών τροφές είναι υγιεινές και μειώνουν τη θνητότητα! Επίσης, δεν χρειάζονται περισσότερες από 3 μερίδες φρούτων και λαχανικών την ημέρα…

Στην έρευνα με την ονομασία PURE πήραν μέρος 135.000 άτομα από 18 χώρες για χρονικό διάστημα 7 ετών. Τα αποτελέσματα ανακοινώθηκαν στο ετήσιο συνέδριο της Ευρωπαϊκής Καρδιολογικής Εταιρείας, που πραγματοποιείται στη Βαρκελώνη. Επίσης, δημοσιεύτηκαν στο ιατρικό περιοδικό The Lancet σε τρία ξεχωριστά κομμάτια:

- Advertisement -
  1. https://goo.gl/HSs6J7
  2. https://goo.gl/x1pa3C
  3. https://goo.gl/ECzeH5

Τα βασικά συμπεράσματα της έρευνας είναι σοκαριστικά με βάση όσα έλεγαν οι ειδικοί επί χρόνια:

  • Η υψηλή κατανάλωση λιπαρών, συμπεριλαμβανομένων των κορεσμένων λιπών, συνδέεται με μειωμένο κίνδυνο θανάτου!
  • Αντιθέτως, μεγάλη κατανάλωση υδατανθράκων βρέθηκε ότι αυξάνει τον κίνδυνο θανάτου, αν και τα δεδομένα δεν κάνουν διάκριση ανάμεσα σε επεξεργασμένους ή μη υδατάνθρακες.
  • Όσον αφορά τα φρούτα και τα λαχανικά, αν και η μελέτη βρήκε ότι οφέλη από την κατανάλωση φρούτων, αποδείχθηκε ότι το μέγιστο όφελος προκύπτει με την κατανάλωση μέχρι 3 μερίδων την ημέρα (375-500 γραμμάρια την ημέρα). Το όφελος είναι μεγαλύτερο αν καταναλώνονται ωμά.

Ακόμη, δεν βρέθηκε καμία σχέση ανάμεσα στην κατανάλωση λιπών (συνολικά ή κορεσμένων) ή υδατανθράκων ή φρούτων, λαχανικών και οσπρίων και στην εμφάνιση μείζονων καρδιαγγειακών επεισοδίων (εμφράγματος ή εγκεφαλικού).

- Advertisement -

Ο Δρ. Salim Yusuf, από το πανεπιστήμιο του McMaster, ένας από τους βασικούς ερευνητές, μιλώντας στο Medscape.com ανέφερε ότι «ελπίζουμε ότι με τα αποτελέσματα ο κόσμος θα πάψει να αισθάνεται ενοχές, καταναλώνοντας μέτριες ποσότητες λιπών. Αν και η κατανάλωση μεγάλων ποσοτήτων λιπών – όταν αντιπροσωπεύουν πάνω από το 40% της διατροφής – μπορεί να κάνει κακό στην υγεία, η κατανάλωση μέσης ποσότητας, δηλαδή, περίπου το 30% της διατροφής δεν είναι πρόβλημα. Όλοι φοβόμαστε τα κορεσμένα λίπη, αλλά δεν πρέπει. Τα κορεσμένα λίπη σε μέτριες ποσότητες κάνουν καλό όχι κακό»!

Σχετικές δημοσιεύσεις

Διατροφή στις πανελλαδικές – Ένας οδηγός από τον Όμιλο ΒΙΟΙΑΤΡΙΚΗ

Η διατροφή παίζει πολύ σημαντικό ρόλο στη συγκέντρωση, απόδοση και ενέργεια, πόσο μάλλον την περίοδο των Πανελλήνιων εξετάσεων. Μπορεί να γίνει πολύ σημαντικός σύμμαχός

Η σωστή διατροφή είναι το «κλειδί» για να προστατέψουμε τον οργανισμό μας τις κρύες μέρες του χειμώνα

Μια ισορροπημένη διατροφή μπορεί σίγουρα να εξασφαλίσει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

“Back to school” με σωστή διατροφή

Το διατροφολόγιο του παιδιού κατά τη διάρκεια της σχολικής χρονιάς είναι το Α και το Ω για να μπορέσει να αντεπεξέλθει στο δύσκολο πρόγραμμά του έχοντας δυνατή μνήμη

Ξένες φαρμακευτικές: Ξεχείλισε το ποτήρι στο χώρο του Φαρμάκου

Για ολιγωρία κατηγορεί την πολιτική ηγεσία το Pharma Innovation Forum ως προς τις δεσμεύσεις της για τον εξορθολογισμό της φαρμακευτικής δαπάνης και την εξυγίανση του συστήματος Υγείας. Αδιέξοδη χαρακτηρίζει την πολιτική αυτή το PIF, τονίζοντας ότι η κατάτμηση του προϋπολογισμού δεν είναι λύση.

Από την ίδια κατηγορία δημοσιεύσεων

“Ξεκλειδώνεται” πολύτιμη ρευστότητα για τις επιχειρήσεις , δημιουργώντας ανάπτυξη

Νέα αυξημένα όρια εγγυητικών επιστολών που 'ξεκλειδώνουν' μεγάλη ρευστότητα για τις Μικρομεσαίες επιχειρήσεις λάνσαρε η “Karavias Underwriting Agency

Νέα ψηφιακά εργαλεία στη μάχη κατά της φοροδιαφυγής το 2025

Eναρξη λειτουργίας μιας σειράς ψηφιακών εργαλείων με στόχο τον περαιτέρω εκσυγχρονισμό της φορολογικής διοίκησης

Οι νέοι ορίζοντες που ανοίγονται για την ΕΥΡΩΠΗ ΑΕΓΑ από τις αρχές 2025 

Η επιχειρηματική δικαίωση του Ν. Μακρόπουλου ως βασικού μετόχου και  σε έναν μεγάλο όμιλο  

Οι τρεις προτάσεις της ΕΑΔΕ στο υπ. Εθνικής Οικονομίας & Οικονομικών

Η ΕΑΔΕ κρίνει αναγκαίατ η διεύρυνση της ασφαλιστικής κάλυψης οχημάτων με την προσθήκη των κινδύνων από σεισμό και χαλαζόπτωση

Δημοφιλή Άρθρα

Ροή Ειδήσεων

“Ξεκλειδώνεται” πολύτιμη ρευστότητα για τις επιχειρήσεις , δημιουργώντας ανάπτυξη

Νέα αυξημένα όρια εγγυητικών επιστολών που 'ξεκλειδώνουν' μεγάλη ρευστότητα για τις Μικρομεσαίες επιχειρήσεις λάνσαρε η “Karavias Underwriting Agency

Γ. Χατζηθεοδοσίου: “Σοκ και δέος. Να το δούμε να γίνεται πράξη”

Mε ανακοίνωσή του, ο πρόεδρος του Ε.Ε.Α και Επίτιμος Διδάκτορας ΠΑ.ΠΕΙ. κ. Γιάννης Χατζηθεοδοσίου χαιρέτισε τις ανακοινώσεις διά στόματος πρωθυπουργού

Η ERGO Μεγάλος Χορηγός του ΣΕΓΑΣ και του 41ου Αυθεντικού Μαραθωνίου Αθήνας

Η ERGO Ασφαλιστική, σταθερός υποστηρικτής του ΣΕΓΑΣ και του δρομικού κινήματος από το 2011, έδωσε για μία ακόμα φορά δυναμικό «παρών» στον 41ο Αυθεντικό Μαραθώνιο της Αθήνας

Ν. Σπυράτος, ERGO: Η ασφαλιστική διείσδυση στις ΜμΕ είναι εξαιρετικά χαμηλή

Στη σύγχρονη, ψηφιακή εποχή, στην οποία η χρήση του Διαδικτύου και των νέων τεχνολογιών αποτελεί αναπόσπαστο κομμάτι της καθημερινής ζωής,

Νέα ψηφιακά εργαλεία στη μάχη κατά της φοροδιαφυγής το 2025

Eναρξη λειτουργίας μιας σειράς ψηφιακών εργαλείων με στόχο τον περαιτέρω εκσυγχρονισμό της φορολογικής διοίκησης