back to top
19.6 C
Athens
Κυριακή 26 Οκτωβρίου 2025

Υψώνουμε διατροφική «ασπίδα»

Από τους Ευμένη Π. Καραφυλλίδη, Κλινικό Διαιτολόγο, Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Μetropolitan General, Κατερίνα Α. Χρέμου, Κλινική Διαιτολόγο, Επιστ. Συνεργάτιδα, ΜΗΤΕΡΑ 

 

- Advertisement -

H φθινοπωρινή… «συναστρία» εποχικών ιώσεων και γρίπης, δικαιολογημένα, προκαλεί ανησυχία. Για αυτό, πέρα από τις οδηγίες ατομικής υγιεινής που πρέπει να ακολουθούμε, επιστρέφοντας στις «βάσεις» μας μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, η θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος με μια υγιεινή, ισορροπημένη και «έξυπνη» διατροφή καθίσταται αναγκαία. 

Η κατάλληλη, λοιπόν, διατροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού –ενόψει μιας υψηλής σε μολυσματικούς παράγοντες περιόδου– πρέπει να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ολικής αλέσεως σιτηρά, και χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και λιπαρά.  

- Advertisement -

Αυξάνουμε την πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών 

Βιταμίνη D: Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη υποστηρίζει την αντιμικροβιακή διαδικασία στο σώμα, ρυθμίζοντας την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Για υγιή μεταβολισμό και ισχυρή ανοσολογική λειτουργία, τα ιδανικά επίπεδα για την D3 είναι τα 50 έως 80 ng/ml.   

Ψευδάργυρος: Ο ψευδάργυρος αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και βοηθά πολύ αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα στρείδια, το σκούρο κρέας κοτόπουλου, το μοσχαρίσιο κρέας, τα αμύγδαλα και οι κολοκυθόσποροι.  

Αποφεύγουμε τη ζάχαρη  

Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το ανοσοποιητικό μας καταστέλλεται για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση απλών σακχάρων (ζάχαρη, φρουκτόζη κ.λπ.). Η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων στην περίπτωση αυτή μπορεί να μειωθεί ακόμα και κατά 50%.   

Βασικές συμβουλές ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μέσω της διατροφής  

  • Τρώμε περισσότερα εσπεριδοειδή και πίνουμε τουλάχιστον 2 χυμούς ημερησίως για τη βιταμίνη C και τα βιοφλαβονοειδή που περιέχουν.
  • Αυξάνουμε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, όπως σπανάκι, σπόροι κολοκύθας, αμύγδαλα και σαρδέλες.
  • Καταναλώνουμε περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, όπως οστρακοειδή, δημητριακά ολικής αλέσεως και καρύδια Βραζιλίας.
  • Αυξάνουμε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, όπως το μουρουνέλαιο, οι σαρδέλες, οι κρόκοι αυγών, τα λιπαρά ψάρια.
  • Πίνουμε άφθονα υγρά, όπως νερό, χυμούς λαχανικών, «πράσινα ποτά» από φυλλώδη χόρτα, όπως λάχανο, σπανάκι, παντζάρια και καρότα, καθώς και τσάι από βότανα. Στον πονόλαιμο βοηθούν τα ζεστά ροφήματα με μέλι.
  • Τρώμε λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Μειώνουμε την πρόσληψη καφεΐνης.
  • Πικάντικες τροφές θα καθαρίσουν το ιγμόρειο, τη μύτη και τους πνεύμονές μας.
  • Πλένουμε με άφθονο τρεχούμενο νερό τα φρούτα και τα λαχανικά μας.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο περιοδικό Pharma PLUS Link ΕΔΩ

Σχετικές δημοσιεύσεις

Η θετική πλευρά της εμμηνόπαυσης: Κι όμως, υπάρχει!

Ο Δρ Θ. Παράσχος προτείνει να επαναπροσδιορίσουμε την εμμηνόπαυση με ένα πιο θετικό και αισιόδοξο φως

Το φθινόπωρο φέρνει γρίπη και ιώσεις

Τα συνηθέστερα συμπτώματα και οι κανόνες πρόληψης για άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες 

BeWell Festival: Ραντεβού ευεξίας το διήμερο 27-28 Σεπτεμβρίου στο ΟΑΚΑ – Βίντεο

To φεστιβάλ θέλει να εμπνεύσει θετικές αλλαγές στην καθημερινότητα μέσα από τη διατροφή, την άθληση αλλά και τη χαλάρωση - Δείτε το πρόγραμμα

Μικρές επιλογές, μεγάλη διαφορά: Πώς να επιλέγουμε σνακ για ενέργεια και συγκέντρωση

Πρακτικές συμβουλές και προτάσεις για σνακ που κάνουν τη διαφορά στην καθημερινή απόδοση, στο blog της Interamerican

Από την ίδια κατηγορία δημοσιεύσεων

ΕΟΠΥΥ: Αυστηρή σύσταση για τις παράνομες χρεώσεις από ιδιωτικούς παρόχους υγείας

Επανειλημμένες καταγγελίες για παρατυπίες - Η ΕΛΛΟΚ επαναφέρει την πρότασή της για θεσμοθέτηση τακτικής αξιολόγησης των συμβεβλημένων παρόχων

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών πρωτοπορεί με πράσινα χειρουργεία και αποτύπωση αναισθητικών αερίων

Για τον Δρ. Βασίλη Γ. Αποστολόπουλο, η τεχνολογική και ιατρική πρόοδος αποκτά αξία μόνο όταν συνοδεύεται από σεβασμό προς το περιβάλλον

Μήνας κατά του Καρκίνου του Μαστού: Medifirst και Αθηναϊκή προλαμβάνουν, ευαισθητοποιούν και στηρίζουν

Για την Αθηναϊκή Γενική Κλινική και τα Πολυϊατρεία Medifirst, ευαισθητοποίηση σημαίνει πράξεις και συνεχής προσπάθεια

mRNA εμβόλια και καρκίνος: Νέα ελπίδα επιβίωσης για ασθενείς με κορoνοϊό και ογκολογική θεραπεία

Σύμφωνα με νέα μελέτη, τα mRNA εμβόλια για τον κορoνοϊό μπορούν να ενισχύσουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα της ανοσοθεραπείας

Δημοφιλή Άρθρα

Sorry. No data so far.

Ροή Ειδήσεων

ΕΟΠΥΥ: Αυστηρή σύσταση για τις παράνομες χρεώσεις από ιδιωτικούς παρόχους υγείας

Επανειλημμένες καταγγελίες για παρατυπίες - Η ΕΛΛΟΚ επαναφέρει την πρότασή της για θεσμοθέτηση τακτικής αξιολόγησης των συμβεβλημένων παρόχων

Ο Όμιλος Ιατρικού Αθηνών πρωτοπορεί με πράσινα χειρουργεία και αποτύπωση αναισθητικών αερίων

Για τον Δρ. Βασίλη Γ. Αποστολόπουλο, η τεχνολογική και ιατρική πρόοδος αποκτά αξία μόνο όταν συνοδεύεται από σεβασμό προς το περιβάλλον

Νέα διάκριση για τον Τάσο Χατζηθεοδοσίου – Ανάμεσα στους κορυφαίους 40 νέους επιχειρηματίες της Ελλάδας για το 2025

Υπό τη διοίκησή του, η Mega Brokers έχει αναδειχθεί σε έναν από τους πλέον δυναμικούς και εξωστρεφείς ομίλους του κλάδου

Στ. Στεφανίδης: «Μαζί μπορούμε να χτίσουμε ένα πιο ανθεκτικό, ασφαλές και βιώσιμο αύριο για την ελληνική φιλοξενία»

Μιλώντας στα Greek Hospitality Awards 2025, τo διευθυντικό στέλεχος της ERGO ανέδειξε τον ρόλο της ασφάλισης στη βιωσιμότητα του τουρισμού

ERB Cyprialife και ERB Asfalistiki: Νέα, κοινή καμπάνια και εταιρική τοποθέτηση

Υπό το κεντρικό μήνυμα: «Στη ζωή, η ασφάλεια είναι κάτι περισσότερο από ένα συμβόλαιο»