back to top
19.8 C
Athens
Κυριακή 5 Οκτωβρίου 2025

Υψώνουμε διατροφική «ασπίδα»

Από τους Ευμένη Π. Καραφυλλίδη, Κλινικό Διαιτολόγο, Διευθυντή Διαιτολογικού Τμήματος Μetropolitan General, Κατερίνα Α. Χρέμου, Κλινική Διαιτολόγο, Επιστ. Συνεργάτιδα, ΜΗΤΕΡΑ 

 

- Advertisement -

H φθινοπωρινή… «συναστρία» εποχικών ιώσεων και γρίπης, δικαιολογημένα, προκαλεί ανησυχία. Για αυτό, πέρα από τις οδηγίες ατομικής υγιεινής που πρέπει να ακολουθούμε, επιστρέφοντας στις «βάσεις» μας μετά τις καλοκαιρινές διακοπές, η θωράκιση του ανοσοποιητικού μας συστήματος με μια υγιεινή, ισορροπημένη και «έξυπνη» διατροφή καθίσταται αναγκαία. 

Η κατάλληλη, λοιπόν, διατροφή για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού –ενόψει μιας υψηλής σε μολυσματικούς παράγοντες περιόδου– πρέπει να είναι υψηλής περιεκτικότητας σε φρούτα, λαχανικά, σαλάτες, ολικής αλέσεως σιτηρά, και χαμηλής περιεκτικότητας σε απλά σάκχαρα και λιπαρά.  

- Advertisement -

Αυξάνουμε την πρόσληψη βιταμινών, μετάλλων και αντιοξειδωτικών 

Βιταμίνη D: Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη υποστηρίζει την αντιμικροβιακή διαδικασία στο σώμα, ρυθμίζοντας την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Για υγιή μεταβολισμό και ισχυρή ανοσολογική λειτουργία, τα ιδανικά επίπεδα για την D3 είναι τα 50 έως 80 ng/ml.   

Ψευδάργυρος: Ο ψευδάργυρος αυξάνει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων και βοηθά πολύ αποτελεσματικά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Βρίσκεται σε τρόφιμα όπως τα στρείδια, το σκούρο κρέας κοτόπουλου, το μοσχαρίσιο κρέας, τα αμύγδαλα και οι κολοκυθόσποροι.  

Αποφεύγουμε τη ζάχαρη  

Πολλές μελέτες επιβεβαιώνουν ότι το ανοσοποιητικό μας καταστέλλεται για αρκετές ώρες μετά την κατανάλωση απλών σακχάρων (ζάχαρη, φρουκτόζη κ.λπ.). Η παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων στην περίπτωση αυτή μπορεί να μειωθεί ακόμα και κατά 50%.   

Βασικές συμβουλές ενίσχυσης του ανοσοποιητικού μέσω της διατροφής  

  • Τρώμε περισσότερα εσπεριδοειδή και πίνουμε τουλάχιστον 2 χυμούς ημερησίως για τη βιταμίνη C και τα βιοφλαβονοειδή που περιέχουν.
  • Αυξάνουμε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο, όπως σπανάκι, σπόροι κολοκύθας, αμύγδαλα και σαρδέλες.
  • Καταναλώνουμε περισσότερες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε σελήνιο, όπως οστρακοειδή, δημητριακά ολικής αλέσεως και καρύδια Βραζιλίας.
  • Αυξάνουμε την πρόσληψη τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D, όπως το μουρουνέλαιο, οι σαρδέλες, οι κρόκοι αυγών, τα λιπαρά ψάρια.
  • Πίνουμε άφθονα υγρά, όπως νερό, χυμούς λαχανικών, «πράσινα ποτά» από φυλλώδη χόρτα, όπως λάχανο, σπανάκι, παντζάρια και καρότα, καθώς και τσάι από βότανα. Στον πονόλαιμο βοηθούν τα ζεστά ροφήματα με μέλι.
  • Τρώμε λιγότερα γαλακτοκομικά προϊόντα.
  • Μειώνουμε την πρόσληψη καφεΐνης.
  • Πικάντικες τροφές θα καθαρίσουν το ιγμόρειο, τη μύτη και τους πνεύμονές μας.
  • Πλένουμε με άφθονο τρεχούμενο νερό τα φρούτα και τα λαχανικά μας.

Διαβάστε τη συνέχεια του άρθρου στο περιοδικό Pharma PLUS Link ΕΔΩ

Σχετικές δημοσιεύσεις

Η θετική πλευρά της εμμηνόπαυσης: Κι όμως, υπάρχει!

Ο Δρ Θ. Παράσχος προτείνει να επαναπροσδιορίσουμε την εμμηνόπαυση με ένα πιο θετικό και αισιόδοξο φως

Το φθινόπωρο φέρνει γρίπη και ιώσεις

Τα συνηθέστερα συμπτώματα και οι κανόνες πρόληψης για άτομα που ανήκουν σε ευπαθείς ομάδες 

BeWell Festival: Ραντεβού ευεξίας το διήμερο 27-28 Σεπτεμβρίου στο ΟΑΚΑ – Βίντεο

To φεστιβάλ θέλει να εμπνεύσει θετικές αλλαγές στην καθημερινότητα μέσα από τη διατροφή, την άθληση αλλά και τη χαλάρωση - Δείτε το πρόγραμμα

Μικρές επιλογές, μεγάλη διαφορά: Πώς να επιλέγουμε σνακ για ενέργεια και συγκέντρωση

Πρακτικές συμβουλές και προτάσεις για σνακ που κάνουν τη διαφορά στην καθημερινή απόδοση, στο blog της Interamerican

Από την ίδια κατηγορία δημοσιεύσεων

Η Καινοτομία στις θεραπείες και στην ιατρική τεχνολογία θα δώσει λύσεις σε άλυτα θεραπευτικά πεδία

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε 24ο Ετήσιο Συνέδριο Healthworld με τίτλο «A New Era in Healthcare – Driving the Change»

Το 16th Pharma & Health Conference στις 7 Οκτωβρίου έρχεται να απαντήσει στο ερώτημα: «Το ΕΣΥ αλλάζει;»

Με τη συμμετοχή όλων των θεσμικών φορέων, επιστημόνων, συλλόγων ασθενών και στελεχών της φαρμακοβιομηχανίας που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου

Νέα ψηφιακή εποχή στην υγεία: 3 απλά βήματα για ραντεβού στα νοσοκομεία του ΕΣΥ

Για πρωτοφανή ανταπόκριση στη νέα ενιαία γραμμή εξυπηρέτησης «1566» κάνει λόγο το Υπουργείο Υγείας - Aπό τις 3 Οκτωβρίου και μηχανισμός callback

Δημοφιλή Άρθρα

Sorry. No data so far.

Ροή Ειδήσεων

H BlueByte διαψεύδει τις φήμες εξαγοράς της

Με ανακοίνωσή της, η εταιρεία ασφαλιστικού λογισμικού διαψεύδει τις φήμες περί πώλησής της σε επιχειρηματία του ασφαλιστικού χώρου

Τελευταία μέρα συμμετοχής στον διαγωνισμό της Euroins – Οι 3 νικητές θα γίνουν… συνοδηγοί του Θ. Χαλκιά

Η Euroins βάζει τους τυχερούς στο δεξί bucket του Renault Clio Rally3 του οδηγού αγώνων για μια μοναδική εμπειρία αδρεναλίνης

Επίσημος Χορηγός της ΚΑΕ Περιστέρι η Extra Assistance

Κοινό όραμα, η προαγωγή του αθλητισμού και η ανάδειξη των αξιών της ομαδικότητας και της αλληλοϋποστήριξης

Η Καινοτομία στις θεραπείες και στην ιατρική τεχνολογία θα δώσει λύσεις σε άλυτα θεραπευτικά πεδία

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε 24ο Ετήσιο Συνέδριο Healthworld με τίτλο «A New Era in Healthcare – Driving the Change»

Athens Riviera Summit 2025: Iδιαίτερη επιτυχία και υψηλές παρουσίες

Tην επίσημη έναρξη της Συνόδου, που λαμβάνει χώρα στα Αστέρια Γλυφάδας το τριήμερο 1-3 Οκτωβρίου, κήρυξε ο υπουργός Ανάπτυξης