Διαμορφώνοντας το μέλλον του καφέ
Έμπνευση, Ανθεκτικότητα, Εξέλιξη
1 Οκτωβρίου 2026 | Divani Caravel Hotel, Αθήνα
Σε μια περίοδο κατά την οποία η κλιματική κρίση, οι εξελίξεις στην παραγωγή και οι νέες απαιτήσεις των καταναλωτών διαμορφώνουν το μέλλον του καφέ, η ανάγκη για διάλογο και ανταλλαγή γνώσης γίνεται πιο επίκαιρη από ποτέ.
Η Ελληνική Ένωση Καφέ, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Καφέ, εγκαινιάζει το 1ο Πανελλήνιο Συμπόσιο Καφέ, φιλοδοξώντας να δημιουργήσει έναν νέο θεσμό για την ενημέρωση, τη συνεργασία και την ανάπτυξη του κλάδου.
Θεματολογία-ομιλίες
Το 1ο Πανελλήνιο Συμπόσιο Καφέ αναδεικνύει τις σημαντικότερες προκλήσεις και εξελίξεις που διαμορφώνουν το μέλλον του κλάδου, φέρνοντας στο επίκεντρο του διαλόγου κρίσιμα ζητήματα για την αγορά, τη βιωσιμότητα και την καινοτομία.
Λίγα λόγια για το Συμπόσιο
Το 1ο Πανελλήνιο Συμπόσιο Καφέ, που διοργανώνεται από την Ελληνική Ένωση Καφέ (ΕΕΚ), φιλοδοξεί να καθιερωθεί ως ο κορυφαίος θεσμός διαλόγου και ανταλλαγής γνώσης για τον ελληνικό κλάδο του καφέ.
Στο Συμπόσιο θα συμμετάσχουν εκπρόσωποι της Πολιτείας, θεσμικοί φορείς, ακαδημαϊκοί, επιχειρήσεις και επαγγελματίες από όλο το φάσμα της αλυσίδας αξίας του καφέ, δημιουργώντας ένα μοναδικό σημείο συνάντησης για την ενημέρωση, τη συνεργασία και την ανάδειξη των προκλήσεων και των προοπτικών του κλάδου.
Η διοργάνωση από την Ελληνική Ένωση Καφέ, τον επίσημο φορέα εκπροσώπησης του κλάδου, προσδίδει στο Συμπόσιο κύρος, αξιοπιστία και θεσμικό χαρακτήρα, φιλοδοξώντας να το καθιερώσει ως ετήσιο σημείο αναφοράς για την αγορά του καφέ στην Ελλάδα.
Ο καφές σε αριθμούς
Οι αριθμοί αποτυπώνουν τη δυναμική του κλάδου. Το Συμπόσιο αναδεικνύει τα ζητήματα που θα καθορίσουν την επόμενη ημέρα της αγοράς καφέ.
