back to top
25.8 C
Athens
Παρασκευή 1 Αυγούστου 2025

Μεγάλη έρευνα για τις τροφικές αλλεργίες

Μεγάλη έρευνα στις ΗΠΑ έδειξε ότι το 10% των ενηλίκων έχει κάποια τροφική αλλεργία. Όμως 1 στους 5 ενήλικες που πιστεύουν ότι έχουν κάποια τροφική αλλεργία παρουσιάζει συμπτώματα που δεν αφορούν το πρόβλημα αυτό.

Η έρευνα βασίστηκε σε τυχαίο και αντιπροσωπευτικό δείγμα του πληθυσμού, που περιλάμβανε περισσότερους από 40.000 ενήλικες, και τα αποτελέσματα δημοσιεύτηκαν στις 4-1-2019 στο επιστημονικό περιοδικό JAMA Network Open.

- Advertisement -

«Ενώ διαπιστώσαμε ότι ένας στους 10 ενήλικες έχει τροφική αλλεργία, σχεδόν διπλάσιοι ενήλικες πιστεύουν ότι είναι αλλεργικοί σε τρόφιμα, ενώ τα συμπτώματά τους μπορεί να υποδηλώνουν δυσανεξία σε τρόφιμα ή άλλα προβλήματα», λέει ο επικεφαλής των ερευνητών Δρ. Ruchi Gupta, Καθηγητής Παιδιατρικής στο Northwestern University Feinberg School of Medicine.

Ακόμη, τονίζει ότι «είναι σημαντικό να δούμε έναν γιατρό για την κατάλληλη εξέταση και διάγνωση πριν από την πλήρη εξάλειψη των τροφών από τη διατροφή». Αν επιβεβαιωθεί η αλλεργία στα τρόφιμα, η κατανόηση της διαχείρισης είναι επίσης κρίσιμη, συμπεριλαμβανομένης της αναγνώρισης συμπτωμάτων αναφυλαξίας και του τρόπου και χρόνου χρήσης της επινεφρίνης.

- Advertisement -

Όμως, οι ερευνητές ανακάλυψαν ότι μόνο οι μισοί ενήλικες με πειστική τροφική αλλεργία είχαν διάγνωση επιβεβαιωμένη από γιατρό και λιγότερο από το 25% ανέφεραν ότι έχουν ισχύουσα συνταγή επινεφρίνης.

Τα στοιχεία της μελέτης δείχνουν ότι τα πιο διαδεδομένα τροφικά αλλεργιογόνα στους ενήλικες των ΗΠΑ είναι τα οστρακοειδή (7,2 εκατομμύρια ενήλικες), το γάλα (4,7 εκατ.), τα φιστίκια (4,5 εκατ.), το καρύδι (3 εκατ.), τα ψάρια (2,2 εκατ.), τα αυγά (2 εκατ.), το σιτάρι (2 εκατ.), η σόγια (1,5 εκατ.) και το σουσάμι (0,5 εκατ.).

Οι ερευνητές διαπίστωσαν επίσης ότι σχεδόν οι μισοί από τους αλλεργικούς ενήλικες ανέπτυξαν τουλάχιστον μία από τις τροφικές αλλεργίες τους ως ενήλικες. «Είμαστε έκπληκτοι που διαπιστώσαμε ότι οι τροφικές αλλεργίες σε ενήλικες ήταν τόσο συχνές, Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για να καταλάβουμε γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορούμε να την αποτρέψουμε», λέει ο Δρ Gupta.

Σχετικές δημοσιεύσεις

ΕΑΕΕ: Σταθερή αύξηση στα συμβόλαια ασφάλισης κατοικιών – Καλύπτεται πλέον το 18,2% των οικιών στη χώρα!

Τι δείχνει η νέα τριμηνιαία έρευνα της Ένωσης Ασφαλιστικών Εταιριών Ελλάδος για τις Ασφαλίσεις Περιουσίας

ΕΑΕΕ και Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης επενδύουν στη γέννηση της επόμενης γενιάς ασφαλιστικών επαγγελματιών

Η πρωτοβουλία σηματοδοτεί το άνοιγμα μιας νέας εποχής και του δρόμου στους νέους επιστήμονες να γίνουν οι ηγέτες του αύριο στον ασφαλιστικό κλάδο

Έρευνα Revolut για τους Έλληνες ταξιδιώτες: Απάτες φοβάται η Gen Z, κλοπές οι μεγαλύτεροι

Η οικονομική διαχείριση των διακοπών αποτελεί σημαντικό μέλημα για τους Έλληνες, χωρίς να περνά απαρατήρητο το ζήτημα της ασφάλειας

Τα κυριότερα σημεία της έρευνας της ΕΕΑΕ για τον κλάδο

To Διοικητικό Συμβούλιο της ΕΕΑΕ αναζητά και στοχεύει στην διάδραση, την αλληλεπίδραση και την ενεργό συμμετοχή με τα Μέλη της Ένωσης

Από την ίδια κατηγορία δημοσιεύσεων

Πολυϊατρεία Medifirst: Τριπλή αναγνώριση αριστείας στην υγεία

Τα Medifirst πιστοποιούνται ξανά με βάση 3 κορυφαία διεθνή πρότυπα, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή τους για ποιοτικές υπηρεσίες υγείας

Ευθυμίου: 90% αυτοματοποιημένη η έκδοση συντάξεων Δημοσίου, έρχονται νέα αναδρομικά

Στις 50 μέρες ο μέσος χρόνος απονομής των κύριων συντάξεων - Πότε θα καταβληθούν τα αναδρομικά σε δύο νέες κατηγορίες συνταξιούχων

Άννυ Τρύφων, Designia: Δίπλα στις επιχειρήσεις ως risk advisors

Το σχήμα συνασφάλισης αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για την ανάληψη μεγάλων -από πλευράς ύψους- κεφαλαίων...

Στην Απόλλων – Σαρακάκης η εταιρεία Φαραντούρης ΕΠΕ;

Στην Απόλλων - Σαρακάκης ακούει ο Ανασφάλιστος πως οδεύει η εταιρεία Φαραντούρης Ασφαλιστικός Πράκτορας ΕΠΕ

Δημοφιλή Άρθρα

Ροή Ειδήσεων

Munich Re: Σαρώνουν οι καταστροφές, 95% άνω του μέσου όρου 10ετίας

Τι ποσοστό ζημιών αντιπροσωπεύει το κάθε φαινόμενο

Πολυϊατρεία Medifirst: Τριπλή αναγνώριση αριστείας στην υγεία

Τα Medifirst πιστοποιούνται ξανά με βάση 3 κορυφαία διεθνή πρότυπα, επιβεβαιώνοντας τη δέσμευσή τους για ποιοτικές υπηρεσίες υγείας

Πιστοποίηση ΤτΕ: Η MEGA Brokers προετοιμάζει τους υποψήφιους διαμεσολαβητές

Οδηγίες για τις εξετάσεις πιστοποίησης της Τράπεζας της Ελλάδος και σεμινάρια προετοιμασίας προσφέρει στους υποψηφίους η MEGA Brokers

Ευθυμίου: 90% αυτοματοποιημένη η έκδοση συντάξεων Δημοσίου, έρχονται νέα αναδρομικά

Στις 50 μέρες ο μέσος χρόνος απονομής των κύριων συντάξεων - Πότε θα καταβληθούν τα αναδρομικά σε δύο νέες κατηγορίες συνταξιούχων

Το 11ο forum Women in Business της ICAP CRIF επιστρέφει ορμητικά

Στις 21/10, με τίτλο «Essential Changes & Winning Choices» και δυναμικό line up - Δείτε το πρόγραμμα και κλείστε early bird εισιτήρια